“什么关键处。”顾二叔看着她一脸淡然的模样，脱口而出。
“自助餐厅亏损的原因。”白雪鸢道。
顾二叔嗤笑道：“我还当是什么，亏损原因不是已经写明了吗？因为客流量太少，以前只要一到点，餐厅里面全都是顾客，现在的客流量还没有以前的三分之一。”
说到这里，顾二叔就觉得头疼，明明餐厅的选址和地点都没有问题，就连餐厅的装修和食材都比其他自主餐厅要高档不少，且收费也中规中举的，但就是顾客减少了。
白雪鸢：“大部分餐饮破产都是因为客流量不够。”
这就像是废话。
顾老爷子的眼睛微微一亮：“雪鸢，你难道知道原因？”
他和其他人不一样，其他人觉得白雪鸢从小没人教导，肯定方方面面都不如别人，但是他觉得老大这么聪明，生出来的女儿肯定也很聪明。
“嗯。”白雪鸢点了点头，淡淡道：“不仅是顾家的自助餐厅做不下去了，其他自助餐厅也是遭到了冲击，顾家做的自助餐厅算是中高端的，价格和食物都很合理，所以之前生意不错，但现在的消费者和以前的消费者不一样，以前的消费者很喜欢吃自助餐，每次去自助餐厅都想要多吃，觉得只要多吃就划算了，现在的消费者却更加在意自己的身材和健康，他们都想少吃，更在乎食物的味道和质量，对于并不算便宜的自助餐厅，当然就被他们所淘汰了。”.
这也是一个观念问题，根本就是无解的，如今生活条件好了，众人也不会为了吃回本专程去自助餐厅吃食物，自助餐厅自然就倒闭了。
顾家的自助餐厅亏损更加厉害，这也是因为他们的定价比其他餐厅贵一些。
顾二叔的脸色很难看，他是想要解决问题的，听白雪鸢的意思岂不是这个问题根本就是无解的。
要是指出餐厅的问题，他还可以想出解决方案，结果白雪鸢直接表示是顾客不喜欢自助餐厅了，这总不能让他把餐饮给换了吧。